Wir alle wissen, wie wichtig es ist, ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen – und vergessen es im hektischen Alltag trotzdem viel zu oft, regelmäßig zu trinken.

Oder es fällt es uns schwer, die ausreichende Flüssigkeitsmenge ausschließlich durch neutral schmeckendes Wasser aufzunehmen. Softdrinks sind aber aufgrund des sehr hohen Zuckergehaltes auch keine empfehlenswerte Alternative.

Dabei bietet uns eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme viele Vorteile: wenn wir regelmäßig trinken, bleiben wir konzentrierter und beugen Kopfschmerzen vor. Greifen wir über den Tag verteilt immer mal wieder zum Glas Wasser, helfen wir unserem Körper Abbauprodukte und Giftstoffe besser über die Nieren auszuscheiden. Außerdem kann uns eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme beim Abnehmen unterstützen.

Eine schmackhafte, erfrischende und kalorienarme Abwechslung zum normalen Leitungs- oder Mineralwasser kann Infused Water sein.

Infused Water ist mit Früchten, Gemüse, Kräutern oder Gewürzen aromatisiertes Leitungswasser.

"Infused" bedeutet so viel wie "aufgegossen". Leitungswasser oder Mineralwasser wird hierbei nach Belieben mit Früchten, Gemüse oder Kräutern versetzt – das alles ganz ohne Zucker. 

Die Zubereitung des erfrischenden Wassers ist schnell und unkompliziert:

Einfach für ein Rezept entscheiden, die entsprechenden Zutaten gründlich abspülen, in Scheiben oder in Würfel schneiden und zusammen mit 1 Liter Leitungswasser oder Mineralwasser in eine Karaffe füllen. Das aromatisierte Wasser für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich der Geschmack gut entfalten kann. Werden Kräuter eingesetzt, können diese leicht zwischen den Fingern zerrieben werden, um ihnen noch mehr Aroma zu entlocken. Sollte der Abrieb einer Schale genutzt werden, bietet es sich an, das Wasser vor dem Trinken durch ein kleines Sieb zu geben oder den Abrieb gleich in einem Teebeutel/Teesieb in die Karaffe zu hängen. Für noch mehr Erfrischung können einige Eiswürfel hinzugefügt werden.

Hier sind einige Ideen, wie wir unser Trinkwasser aufpeppen können:

• erfrischendes Zitronenwasser: Zitronensaft (frisch gepresst oder aus Konzentrat) und einige frische Minzblätter

• Zitronen- oder Orangen-Wasser aus Abrieb: Abrieb ein einer Bio Zitrone oder Orange (Fruchtschale mit einer Reibe oder dem Sparschäler in das Wasser oder das Teesieb raspeln)

• leichte Zitrus-Schorle: Grapefruitsaft oder Orangensaft (jeweils eine Frucht auf 1 Liter, alternativ ein "Schuss" gekaufter Saft)

• Zitronen-Ingwer-Wasser: ca. 30g Ingwer auf 1 Liter Wasser (Ingwer in sehr dünne Scheiben schneiden und in das Wasser geben, einige Zitronenscheiben hinzufügen)

• erfrischendes Gurken-Ingwer-Wasser: ⅓ Gurke (in Scheiben geschnitten), ca. 30g Ingwer (in feine Scheiben geschnitten), etwas Zitronengras

• fruchtiges Erdbeerwasser: 1 Handvoll Erdbeeren (halbiert, frisch oder TK) und einige Basilikum- oder Minzblätter, evtl. ein Spritzer Zitronensaft

• Rosmarin-Mango-Wasser: 1 Zweig Rosmarin und einige Mango-Würfel (frisch oder TK)

• Pfirsich-Wasser: einige Stücke/Scheiben Pfirsich und 1-2 Stängel Lavendel (evtl. zusätzlich etwas Vanille)

• winterliches Orangenwasser: Abrieb einer Bio-Orange, 1 Zimtstange und 3 Gewürznelken

• spritziges Apfel-Zimt-Wasser: Abrieb von 1 Bio-Apfel (Schale mit einem Sparschäler abreiben und diese in das Wasser geben, alternativ einige Apfelstücke hinzugeben, 1 Zimtstange)

• exotisches Frucht-Wasser: einige Stücke Mango (frisch oder TK), einige Würfel Ananas und den Saft einer ½ Orange

• Scharfes Sommerwasser: einige Würfel Wassermelone, 1 Jalapeño und einige Minzblätter

• Piña Colada-Wasser: einige Würfel Ananas, Kokosnuss und Limettenscheiben (anstelle der Ananas schmeckt auch Mango)

Guten Appetit und eine spritzige Erfrischung!

Hinweis: Infused Water sollte immer frisch zubereitet und zügig verbraucht werden.